Как я готовлю картофель "в мундире". Три способа. Самый быстрый способ "пятиминутка" если картофель нужен очень срочно. Второй способ запеченный в духовке (как в золе) и мой любимый способ картофель, отваренный в крепком соленом растворе. Самый вкусный! Рекомендую все три способа, но особенно третий)) Вы перестанете варить картошку обычным способом. Для салата идеально! Хранить можно без холодильника больше недели! И вкусно! Как печеный (даже лучше)! Интересно? Смотри!