Consumir una dieta baja en sal, una dieta hiposódica, ha sido una de las bases de las recomendaciones nutricionales de los últimos 50 años.
Pero ¿Qué sucede cuando gran parte de la evidencia científica actual nos recomienda lo opuesto?
¿Debemos consumir Sodio y sal en nuestra dieta? y si no debemos hacer una dieta baja en sodio, ¿Cuánta Sal tenemos que consumir?
Todo esto lo exploramos en el video de hoy.
00:00 Introducción
01:24 ¿Por qué necesitamos sal?
04:15 Paradoja Coreana
05:42 Glándula tiroidea, necesita sodio?
06:23 Beneficios de la sal
07:29 ¿Qué pasa cuando hay déficit de sodio?
08:27 ¿Cuánto sodio necesitamos?
09:33 Conclusión
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