Dragi nasi posto je vreme mackare pravili smo Krofne :))
dve vrste jedne punjene marmeladom od kajsie i malo ruma
a druge presekli stavili puding vanila i cokoladom prelivene
E sad evo kolko nam treba za 20 komada za testo
60g putera mekanog
2 jaja
2 zumanca
1 kocka svezeg ili 2 kesice suvog kvasca
500g brasna za testo i dodatno posle za obradu
250ml mlakog mleka
prstohvat soli
50g secera u prahu koji se u jaja izmuti
dotatnog secera u prahu za posipanje
pudinga smo skuvali jedno pakovanje sa pola litre mleka za 10 komada
130g marmelade za 10 komada sa malkoc ruma
za glazuru smo istopili cokolade sa slatkom pavlakom 200g cokolade 120 ml pavlake tecne
to je kako smo mi pravili i sta smo upotrebili pa ako vam se dopadne probajte ;)) a mozda ste vec i pravili tako
Zelimo vam puno zdravlja i veselja do narednog recepta ljubimo vas Bibi i Brigita :)) a ovaj put prikljucuje se i nas zet Florian :))
Zutaten Für Teig
60 g Butter weich
2 Eier
2 Dotter
1 würfel Hefe od 2 pkg Trockenhefe
500g Mehl Glatt für Teig und zusätzlich für verarbeitung
250 ml lauwarme Milch
1 prise Salz
50g Staubzucker der in die Eier verrührt wird
und zusätzlichen für bestäuben
10 sind mit Marmelade gefüllt Marille 130g und ein wenig Rum
10 mit Vanillepudding 1 pkg mit halbem ltr Milch
Glazur 200g Schoko mit 120ml Sahne
Vorteig stehen lassen ca 25 min
verneteten teig aber ca 5 minuten kneten dann 25 min gehen lassen
die geformten kugeln 20 stk 45 min gehen lassen