Aujour'hui sur Carl is cooking, je fais un ballon d'hélium comestible.
C'est fou, trop drôle et complètement décalé!
C'est une vidéo à mdr! Je n'ai jamais autant galéré pour réaliser un food hack. Je partage avec vous mon expérience pendant que je tente de recréer dans ma cuisine la recette du site buzzfeed où l'on voit des gens manger des ballons d'hélium comestible. Je ne peux pas dire que c'était une recette facile mais c'était un vrai défi que j'ai adoré relevé.
Je teste plusieurs variantes avant de savoir comment faire ce qui se rapproche le plus de ce que j'ai vu sur instagram et sur youtube. Ce dessert à été créé à Chicago au restaurant Alinea.
J'avais l'impression d'être à l'école en plein cours de physique ou de chimie en tentant de recréer cette expérience scientifique à faire à la maison! C'est un vrai tutoriel parce que je te donne tous mes trucs et astuces pour bien réussir à la maison. C'est un peu comme faire des tours de magie.
C'est fou ce DIY qu'on peut faire à la maison avec de la nourriture, c'est un dessert de pâtisserie que les enfants vont adorer. C'est incroyable.
J'ai encore plein de food hack et d'expériences scientifiques à essayer, alors dismoi en commentaire ce que tu aimerais que je teste dans une prochaine vidéo.
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