鱼露鸡爪 这样做才好吃 Q弹爽脆 鲜美不油腻 真是过瘾 吃到停不下来 做法超简单
食材
新鲜鸡爪 600克
葱 1根
姜 3片
花雕酒 1大勺
蒜 1瓣
小米椒 2个
料汁
鱼露 100毫升
白米醋 80毫升
水 200毫升
糖 70克
ingredients :
fresh chicken feet 600 g
green onion 1 stalk
ginger 3 slices
cooking wine 1 tbsp
garlic 1 clove
red chilli pepper 2 pieces
sauce :
fish sauce 100 ml
white rice vinegar 80 ml
water 200 ml
sugar 70 g