In der RigottiKüche ist Opal aus Hongkong, die ein "echtes" chinesisches Gericht kocht es ist einfach nachzukochen und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten für 3 Personen:
500 g Schweinebauch
2 rote Zwiebeln
1 TL schwarzer Pfeffer
2 Sternanis
2 Chilis
1 Stück Ingwer
Zucker
Sojasoße hell und dunkel
Chin. Reiswein oder Sake
6 Eier
Eisbergsalat
0:56 alle Zutaten
1:26 Unterschied zwischen Sojasauce hell und dunkel
9:35 Rigotti greift ins kochende Wasser
17:16 der Stäbchentrick
21:50 Günnis Auftritt
23:39 Outtakes
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