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Comando Actualidad '¿Qué hay de menú?'. Adiós a la tartera

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RTVE

La comida de catering ha sustituido a la tartera en los centros de trabajo. Colegios, hospitales y empresas privadas o públicas se sirven de compañías de restauración para dar de comer a sus empleados. Diez empresas concentran la mitad de la producción de los platos que seis de cada diez trabajadores toman a diario. En las cocinas centrales de estas compañías se cocina en marmitas gigantes, se pelan patatas por toneladas o se cuecen miles de litros de sopa. ¿Dónde compran las materias primas, a qué precio, quién decide el menú? Koldo Royo cocina sobre ruedas, comando actualidad TVE. Tortilla de la huerta - Karlos Arguiñano en tu cocina. Documentales culturales Planeta gastronómico Delhi. Enrollado de pollo al horno. IDEAS DE LONCHE Y SNACKS PARA EL TRABAJO. Resumen diario OT 2018 | 7 DICIEMBRE. John Berry enloquece y acaba con la mesa de su programa al estilo del cocodrilo - Los Cirqueros. MENU PARA LAS FIESTAS NAVIDEÑAS. Cocina central de Serunion en Valladolid. CERDO RELLENO Y ROLLITOS VIETNAMITAS.

posted by carassasgd


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